NUESTROS PRODUCTOS
Pasta fresca artesana ultracongelada de origen 100% vegetal
Soles
de calabaza
QUÉ ES PERLORO
Nuestros pilares
Perloro nace para hacer más sencillo llevar una alimentación sostenible, sabrosa y saludable. Con recetas preparada con ingredientes naturales y de origen 100% vegetal.
Materia prima
100% natural
Plant-based
Vegano
Cruelty-free
Sostenible
Fabricación
artesanal
Producto local
RECETAS
Inspírate con las combinaciones más originales
Nuestra pasta está tan rica que la disfrutaras simplemente aliñada con aceite y sal, pero si hoy te sientes cocinillas te proponemos estas ideas deliciosas!
Soles de albahaca con salsa picatta
INGREDIENTES:
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250g de Soles de albahaca
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1/2 taza de caldo de verduras
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2 ajos
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2 cucharaditas de alcaparras
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2 cucharaditas de zumo de limón
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2 cucharaditas de aceite
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1 cucharada de harina
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Perejil y cayena molida
INGREDIENTES:
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250g de Soles de trufa
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50g de nueces
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1 diente de ajo
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150ml de bebida vegetal de avena
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sal
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levadura nutricional (opcional)
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Agua de la cocción de la pasta (opcional)
Soles de trufa con salsa de nueces
Soles de albahaca al pesto
INGREDIENTES:
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250g de Soles de albahaca
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1 taza de hojas de albahaca fresca (20 g ó 0,7 oz), sin el tallo
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4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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2 cucharadas de levadura nutricional o de cerveza
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2 cucharadas de piñones
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1 cucharadita de zumo de limón (opcional)
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1 diente de ajo
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Una pizca de sal
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Una pizca de pimienta negra molida